中華料理の調味料
味王（ウェイ ユー）と同じ 「youki」の
『ぜいたくラー油』
これ流行りの食べるラー油とかじゃなく
普通にかけるラー油なんですが
香辛料がまさに贅沢に入ってて
風味が良いんです
中華は勿論
冷や奴や揚げ出し豆腐のタレなんか
和食にも最高
辛いもの好きにはたまらないです
辛いものが苦手な方にはチョットキツいかなぁ～
チャーハンなんかに仕上げにチョット入れるくらいなら
そんな辛くなく隠し味になって美味しいですよ
って
紹介しなくても
皆さんご存知かしら?
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